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诗文
辣炒豆腐
释义
“辣带着爽,好吃”
食材明细
主料
豆腐
200g
娃娃菜
一颗
鸡蛋
三个
辅料
辣椒
数个
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
中辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
辣炒豆腐的做法步骤
1
买好材料
2
切好豆腐,菜,打好鸡蛋
3
准备好电饼铛
4
煎豆腐,煎成金黄色
5
金黄色
6
煎鸡蛋
7
煎成完毕
8
搁油
9
把辅料炒香
10
搁娃娃菜
11
豆腐,鸡蛋搁进去
12
完毕
小窍门
1.油锅不能太热,否则豆腐会糊,
2.辣度自己调控
使用的厨具:电饼铛、电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜
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余与筼房秋崖冬日会于沙溪春复会于龟溪适逢(宋·释文珦)
余与观志能俱以公事赴北舟至梁山泊时荷花盛(元·萨都剌)
余与陆务观自圣政所分袂每别辄五年离合又常(宋·范成大)
余丐郡得婺以诗相迎次韵(宋·楼钥)
余丞相薨长沙(宋·姜特立)
余两过湖湘皆以事阻不到南岳今自衡趋潭意谓(宋·李纲)
余为五岳之怀旧矣丙子冬将以计偕北上适少参(明·胡应麟)
余为华阳尉三年事制置使榷牧都漕两使者皆以(宋·程公许)
余为善举写墨竹因题二绝其上(明·刘崧)
余为山海一篇略著余所见捕鱼状耳王晋卿以为(清·范当世)
余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙(宋·刘克庄)
余为成都帅司参议成将军汉卿为成都路兵钤相(宋·陆游)
余为著作郎如瑩为司令官舍皆在左掖门外高头(宋·韩驹)
余为郎七载自被谴命忽尔逾年五日郡斋北望依(明·皇甫涍)
余主明志讲席,入都后,代者为藻亭弟,今春(清·郑用锡)
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更新时间:2026/10/28 5:32:46