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诗文
酱油炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
一碗
辅料
鸡蛋
一个
葱花
适量
胡萝卜
半根
火腿
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
老抽
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱油炒饭的做法步骤
1
剩米饭一碗~
2
准备火腿,胡萝卜,葱花~
3
炒一个鸡蛋备好~
4
锅里放油,葱花爆香~
5
放入胡萝卜和火腿煸炒片刻
6
放入米饭~,用铲子把饭粒划散~
7
倒入老抽,放适量的盐和鸡精,最后撒上香葱即可~
小窍门
蒸米饭的时候最好硬一些,炒出来才会粒粒分明,我前一天的米饭就有些软了~
使用的厨具:炒锅
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keel
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keelson
keen
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更新时间:2026/11/3 18:35:25