食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拔丝土豆的做法步骤
-
1土豆好削皮、滚刀切块。
-
2锅里放油、烧热，放入土豆，慢火炸
-
3待土豆炸至金黄色，用筷子从中间插下，感觉熟了，捞出备用
-
4接下来炒冰糖，先往锅里倒入少许花生油，待油七成热，放入冰糖，小火翻炒，待糖全部融化至冒泡，成黄色，倒入炸好的土豆，翻炒均匀，盛出装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 泡菜炖豆腐（汤）
- 家常水饺-香菇胡萝卜韭菜猪肉馅
- 自家的油茶面
- 香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜
- 迎新春富贵有鱼
- 速冻玉米炖豆角
- 鱼翅炖娃娃菜
- 剁椒鸡翅
- 蔬菜粥
- 凉皮
- 孔雀开屏鱼
- 节日大凉菜
- 蜜汁豆干
- 煎刀鱼
- 草菇烧肉
- 锅包肉
- 自制咸鸭蛋
- 肉馅煎蛋
- 清炒西芹火腿
- 蘑菇拌油菜
- 水果捞
- 蟹粉狮子头
- 黄瓜丝羊肝汤
- 奥尔良香酥鸡腿
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 有什么什么底的成语
- 有什么什么开的成语
- 有什么什么弊的成语
- 有什么什么弛的成语
- 有什么什么弹的成语
- 有什么什么录的成语
- 有什么什么形的成语
- 有什么什么往的成语
- 有什么什么得的成语
- 有什么什么循的成语
- 有什么什么德的成语
- 有什么什么心的成语
- 有什么什么必的成语
- 有什么什么恐的成语
- 有什么什么患的成语
- 风入松 题王叔明听松图（清·顾太清）
- 风入松 题石坛道士焚香（元·沈禧）
- 风入松 题谢文节公遗琴，奉简素江先生按谱（清·小怀）
- 风入松 题马国权补订急就章偏旁歌译注（民国末当代初·饶宗颐）
- 风入松 题驿亭图（元·沈禧）
- 风入松 马上喜晴（明·杨慎）
- 风入松（元·张可久）
- 风入松（元·张可久）
- 风入松（元·张可久）
- 风入松（元·张翥）
- 风入松（元·沈禧）
- 风入松（元·沈禧）
- 风入松（元·沈禧）
- 风入松（元·王吉昌）
- 风入松（元·王吉昌）
- 罗尔斯正义理论的法文化意蕴
- 肽类防腐剂的初步研究
- 低温生物膜及其微生物特性的研究
- 寒区水资源研究
- 俄罗斯社会与文化(商务俄语专业系列教程)
- 连环画收藏防伪
- 计算机导论(第3版高等学校规划教材)
- 可靠性工程师必备知识手册
- ISO9000再认识(审核篇)
- 男生女生(骑士颂)
- 所谓大学
- 暧昧
- 张学青讲语文/名师讲语文
- 百种语文小丛书(共37册)
- 把人的教育写在旗帜上/名师成长研究丛书