食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸭肉炖土豆的做法步骤
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1把鸭肉切块，倒入滚锅里煮一下，去除血腥，捞出 -
2准备好材料
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3锅内倒入油
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4把鸭肉放入炒锅，翻炒
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5加入葱姜，花椒，八角，香叶，凉姜等材料，翻炒
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6再加入豆瓣酱，继续翻炒一会（由于豆瓣酱已经是咸的，所以不用加盐了），再加入少许的糖，提一个鲜味
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7加入开水，开水埋过肉，大火烧开，小火慢炖四十分钟
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8土豆切块
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9加入炒锅，大火边收汁边炖土豆
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10香喷喷的鸭肉土豆做好啦
使用的厨具：炒锅
- 韭菜煎蛋
- 酱香排骨煲仔饭
- 炒熟肚
- 美贝蒸蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- #家乡美食#红烧牛肉
- 小茴香菜莽
- 双笋烧鱼尾
- 汤锅
- 原汁原味的酵头老面馒头
- 卤制猪手
- 泡椒五花肉炒雷笋
- 小米锅巴
- 木耳炒粉条
- 清炒山药
- 胡萝卜鸡蛋炒熟面
- 香菇炒粉条
- 银耳莲子羹
- 菠菜炒蛋
- 儿童版糖醋小排
- 蒜苔炒猪耳
- 干锅有机菜花
- 苹果酒酿元宵羹
- 菠菜拌粉丝
- 肉末剁椒蒸豆腐
- rappeling
- rappelling
- rapper
- rapport
- rapporteur
- rapprochement
- rapscallion
- rap sheet
- rapt
- raptor
- raptorial
- rapture
- Rapture
- rapturous
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