食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
天麻炖鱼头的做法步骤
-
1准备好所需食材（把红枣枸杞洗净，葱切成小段，姜切片，在切少许香菜备用） -
2花鲢鱼头清洗干净，沥干水分备用
-
3天麻（近照图）
-
4天麻用水泡软切厚片备用（买来的是切好的薄片不用泡水，洗干净就可以）
-
5起锅倒入适量食用油烧热，放入鱼头煎至两面金黄既可
-
6煎好后转入砂锅中，放入天麻，葱段，姜片，料酒，红枣，枸杞，倒入适量的热水没过鱼头（可以多加些）大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
-
7炖好的鱼汤成奶白色，加入少许盐调味，撒些香菜既可
-
8成品图
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 芋圆西米露
- 凉拌火腿榨菜丝
- 油咖喱焖淮山
- 炝炒莲藕
- 番茄洋葱虾沙拉
- [鸡翅烧胡萝卜]
- 家常菜——剁椒土豆丝
- 糯米蒸排骨
- 【奶酪冰淇淋】
- 紫菜肉馅
- 清炒苦瓜
- 酱棒骨
- 蓑衣黄瓜
- 芝麻葡萄干蛋卷
- 烤乔巴
- 黄油煎松茸
- 葱油红萝卜丝
- 凉拌菠菜
- 玉米火腿法棍
- 凉拌木耳榨菜丝
- 冰皮月饼
- 咸五花肉炒绿豆芽
- 炝锅羊肉烩面
- 红糖杏仁饼干
- 银耳菊花糖水
- 分化什么什么的成语
- 分化瓦解
- 分厘什么什么的成语
- 分厘毫丝
- 分外之物
- 分外什么什么的成语
- 分外妖娆
- 分守什么什么的成语
- 分守要津
- 分宵什么什么的成语
- 分宵达曙
- 分家什么什么的成语
- 分家析产
- 分寸之功
- 分寸之末
- 晓行（宋·高翥）
- 晓行（宋·黄文雷）
- 晓行（宋末元初·戴表元）
- 晓行（宋末元初·汪元量）
- 晓行（宋末元初·赵文）
- 晓行（当代·陈振家）
- 晓行（明·于谦）
- 晓行（明·卢龙云）
- 晓行（明·张子翼）
- 晓行（明·张弼）
- 晓行（明·张萱）
- 晓行（明·成鹫）
- 晓行（明·李时行）
- 晓行（明·李昌祺）
- 晓行（明·林鸿）
- 汽车故障诊断与检测技术/汽车检修技能提高教程丛书
- 土地增值税清算大成(第2版)
- 施工合同索赔(原书第2版中英文对照)(精)/国际工程项目索赔译丛
- 机械制图及实训(高职高专规划教材)
- 710分高分突破(附光盘第3版)/大学英语新四级本领丛书
- 商业房地产项目招商实操一本通/房地产实战营销丛书
- 2011年计算机专业基础综合考试指导全书/王道考研系列
- 数控铣削编程与加工(高等职业教育机电类规划教材)
- 并发的艺术
- 风力发电系统优化控制/国际电气工程先进技术译丛
- 奥马哈之雾(我们是否误读了巴菲特)
- 物流方案设计(高职高专物流管理专业规划教材)
- 零件三维建模与制造--UG NX三维造型(高等职业教育数控技术专业规划教材)
- PLC控制系统设计与运行维护(全国高等职业教育规划教材)
- 赛车为什么跑得快