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诗文
凉拌豆腐结
释义
食材明细
主料
豆腐结
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豆腐结的做法步骤
1
将豆腐结用水泡软,沥干备用。
2
煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。
3
将大蒜切末,装入碗中,
4
加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。
5
煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁搅拌均匀,
6
装盘即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/3 21:24:56