网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红乳凤爪
释义
“停不下来的家庭小吃”
食材明细
主料
鸡脚
九个
辅料
姜
一块
蒜
一只
红腐乳
一块
冰糖
一小块
葱
六根
生抽
三匙
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红乳凤爪的做法步骤
1
鸡脚去爪子,黑茧,清洗干净。
2
炒锅放适量水烧开后放入鸡脚,焯至变色捞起。
3
然后放水冲洗干净浮沫后备用
4
开火爆香姜,蒜。
5
中火,倒进鸡脚,放冰糖,红腐乳并倒进少许红乳汁,翻炒。
6
红腐乳炒匀后,加入过面水,加入三匙生抽,葱,加盖焖二十分钟。中间翻一次。
7
焖至汤汁冒泡较慢(表示水份不多了),开盖翻炒避免烧焦,直至汤汁收到刚好即可。
8
成品!拍照不在行,味道刚刚的!!!
小窍门
1.冰糖不可以用白糖代替,就象煲糖水一样!
2.葱直接打结放入即可。
3.焖也可以转放砂锅,效果更佳!
4.一定要焖软,用筷子轻松插入即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
蒜苗鸡蛋饼
黑全麦吐司
蒜苗回锅肉
“热汤面”香菇鸡蛋剪刀面
冰糖雪梨(蒸)
香辣小土豆
红烧鸡块
夜来香肉丸汤
全麦馒头
无花果派
火龙果汁蝴蝶花卷
桂花莲藕银耳汤
藜麦贝果
蛋炒丝瓜
漂亮的苹果花,学会也咱也露一手
新手小白也能学会的无奶油蛋挞
火龙果酸奶三明治
柚香酸辣白萝卜
南瓜红薯奶昔
砂锅豆腐
冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤
栗子海带烧排骨
西红柿鸡蛋面
懒人版热汤面
麻辣热汤面
始料未及
始末什么什么的成语
始末原由
始末根由
始末缘由
始终一贯
始终不懈
始终不易
始终不渝
始终什么什么的成语
始终如一
始终若一
姐妹们节日快乐用英语怎么说
姐姐们晚安用英语怎么说
姐姐你想我吗用英语怎么说
贺邓尚之除丰城虞衡(明·邓雅)
贺邓沃泉(明·钟芳)
贺邓玄度年丈举第三子署中(明·韩上桂)
贺邓璠使君正拜袁州(唐·彭蟾)
贺邝亲家八十一(明·吴琏)
贺邹羽四司教顺德(明末清初·陈恭尹)
贺郊祀(宋·张孝祥)
贺郑丞相(宋·厉寺正)
贺郑使君(唐·贯休)
贺郑同年叔亮生孙次邵汝学韵(明·江源)
贺郑明经弼臣夫妇七十一寿(清末民国初·郑国藩)
贺郑枢齐(宋·刘子寰)
贺郑漕三首(宋·黄公度)
贺郑簿生孙(宋·郑晖老)
贺郡丞过谈有思归之作赋此慰留(明·卢龙云)
印刷设备与工艺(普通高等教育印刷工程本科专业教材)
印刷企业ERP
金属包装容器--钢桶制造技术
机械制造工艺案例教程(高职高专十一五规划教材)
胶印1000问/印刷技术1000问丛书
胶版印刷工艺原理
机械制图习题集(中等职业学校规划教材)
实验化学(Ⅱ高等学校教材)
实用塑料凹版印刷技术
基因工程技术实验指导(高等学校教材)
制药工程课程设计(高等学校教材)
农民专业合作社法辞解
植物组织培养技术(高职高专十一五规划教材)/生物技术系列
每天都有好心情(55种调节心情的好方法)
拿得起放得下
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 13:59:14