材料准备好，用适量紫甘蓝用料理机打成汁，过滤后稍微加热分两份，分别放入发酵粉化开，

面粉分两份一份加入紫甘蓝汁，记得过滤哦！调的稍微硬点，放在温暖处发酵两倍大。另一份紫甘蓝汁里加入一点点苏打粉，奇妙的事就发生了……再把它倒入另一份面粉中调好醒发。