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诗文
脆皮披萨
释义
食材明细
主料
酵母
2g
橄榄油
一勺
糖
小勺
盐
2g
水
90g
高筋粉
150g
辅料
马苏里拉芝士
小碗
番茄酱
2至3勺
椒盐
少许
玉米粒
小碗
青椒
半个
洋葱
半个
火腿
一根
红椒
半个
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
脆皮披萨的做法步骤
1
1、面团揉至光滑,发酵两倍大2.青红椒洗净切片,平底锅少量油煎至边缘金黄,洒少许盐备用
2
3、洋葱切细丝、火腿切片,玉米粒洗净备用4、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,用叉子戳出小孔,烤盘涂少许油,将面片铺上涂一层番茄酱,洒一点椒盐;
3
5.再洒一层马苏里拉芝士;6、将各种处理好的食材铺满,入预热250度的烤箱中层烤10分钟,取出再洒一层芝士,入烤箱底层5分钟即可
4
薄薄脆脆超好吃;
小窍门
配料可以根据自己喜欢调整;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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闰九月九日独饮(唐·白居易)
闰九月九日登高有感(宋·宋祁)
闰九月九日集赵汝元(明·胡应麟)
闰九月九日(宋·晏殊)
闰九月偕同人登辰山(清·廖国恩)
闰九月八日承茂才元生偕乃兄弟侄诸文士携酒(明·李英)
闰九月张用文宅赏菊(明·张宁)
闰九月旦(宋·韩淲)
闰九月晦日登舟二首(宋·宋祁)
闰九月朔同集欧子建半竹亭(明·李孙宸)
闰九月朔日姜民部养冲邀登黄楼夜饮(明·于慎行)
闰九月望后抵淮上包稚升水部邀集署中二首(明·胡应麟)
闰九月游钱塘南屏诸山(元·张翥)
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更新时间:2026/10/29 16:05:07