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诗文	燕麦牛奶馒头
释义	食材明细 主料 面粉 400克 牛奶 250ml(一瓶) 酵母 4克 桂格燕麦 70g 辅料 糖 95g 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 燕麦牛奶馒头的做法步骤 1 先来个食材大合照哈 2 把牛奶直接倒入面包机， 3 再放入糖，然后放入面粉， 4 在面粉顶端挖个小槽，把酵母放入面粉槽内， 5 最后放入燕麦。 6 面包机选择和面程序，静止发酵。 7 面团发酵至原先的两倍大，用手指粘面粉把面团戳个洞，不回缩就是发酵好了。 8 把面团取出，揉面排气，大概揉十分钟左右 9 把面团搓成长条，切成十六份 10 垫上油纸，放入蒸锅内，盖上锅盖，二次醒发20分钟 11 大火上汽后中火蒸10-15分钟，关火后闷3-5分钟 12 揭盖 13 成品图 使用的厨具：面包机、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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