食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯南瓜面包子的做法步骤
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1紫薯用厨房纸包好，再用报纸厚厚包一层，放进微波炉。南瓜洗干净去皮，切小块也放进微波炉，叮两分钟，然后把紫薯翻一下再叮两分半钟就OK了。 -
2酵母两小勺用温水调开。南瓜压成蓉，放进面粉里，加一勺盐和小半勺苏打粉，然后加入酵母水，慢慢加水揉成团放一边发酵。 -
3紫薯加入白糖把紫薯压成蓉。 -
4加一勺炼奶拌匀。 -
5加少许的玉米淀粉拌匀，这样为了口感滑一点。 -
6发好的面团，肥肥大大的。 -
7把发好的面团揉呀揉，然后揪小块压扁。 -
8然后打转转捏成小碗，放一勺紫薯馅，封好口，放蒸锅里饧10分钟。 -
9包好的包子，蒸熟会更胖。
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