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诗文
美味酸豆角蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
鸡蛋
适量
食用油
适量
鸡精
适量
老抽
适量
辣椒油
适量
食盐
适量
酸豆角
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
美味酸豆角蛋炒饭的做法步骤
1
准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁,葱切末。
2
锅里下油,煎鸡蛋,出锅备用。
3
锅里留余油,下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁,大火爆炒。
4
倒入适量老抽,继续翻炒十秒钟。
5
下米饭继续翻炒,让米饭上色均匀。
6
添加适量食盐、鸡精、辣椒油,翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/10/26 19:48:28