食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蟹味菇的做法步骤
-
1蟹味菇洗净，放开水锅中焯一下。 -
2肉末放淀粉、料酒拌匀，腌一下。
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3锅中放底油，放入肉末，炒熟。
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4加蒜片、孜然粒，翻炒均匀。
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5放入蟹味菇，翻炒。
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6加生抽，炒熟。
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7放糖、蚝油，炒熟出锅。
使用的厨具：炒锅
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