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诗文
什锦西米露
释义
食材明细
主料
西米
100g
芒果
一个
椰奶
一瓶
果冻
一个
水蜜桃
一个
辅料
蜂蜜
适量
白砂糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什锦西米露的做法步骤
1
白水烧开,留出一部分出来,把西米倒进去煮
2
西米煮至中间只有一个白点,关火闷15分钟
3
把闷煮好的西米过凉水至冷却,
4
吃的时候,把冷藏好的西米装在一个碗里,倒入椰奶,把喜欢的水果,果冻切小块,依次放进碗里,最后,加一些蜂蜜,一碗诱人的什锦西米露就好了
小窍门
煮好的西米用晾好的糖水泡起来,西米也会甜甜的,吃的时候加一点蜂蜜,味道也会不一样哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2026/10/27 7:20:23