网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
《老炎手撕鸡》
释义
“这是一道润滑可口的手撕鸡”
食材明细
主料
鸡肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老炎手撕鸡的做法步骤
1
首先把鸡洗干净焯水一遍,接着放入锅里放冷水,水刚好盖住鸡的表面就行,然后放葱,放点料酒煮。煮到能把筷子插进去就可以起锅。接着放入凉水去温,凉水是烧开过的水。
2
穿上一次性手套把鸡肉撕下来放入盘子里
3
把姜剁成泥,葱切碎。把姜泥放入碗里。接着放盐、味精、生抽、蚝油搅拌均匀。烧一些油,有8成热就行。把油倒进拌好的调料里
4
把葱花洒在鸡肉上,把做好的料浇上去就好了。看起来是不是很美味。喜欢吃辣的可以在烧油的时候把辣椒放进去炒几下
小窍门
也可以蒸,味道各有各样
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
葱油香菇
香椿拌腐竹
炒茭白丝
抹茶奶冻
番茄鸡蛋汤
那一抹春——清新抹茶冻
【果酱酸奶布丁】来一杯早春的酸酸甜甜
京酱肉丝
桂圆红枣甜汤
泰式红玛瑙
时蔬炒鸡片
香脆鸡米花
自制爆米花
乳酪塔面包
油饼
莲子小米粥
小蜗牛肉桂面包卷
樱花黄油曲奇饼干
牛奶脆底餐包
萝卜干炒五花肉
全麦蔓越莓吐司
什锦炒饭
豉香蒸水蛋
鱼香素三丝
多彩杂蔬南瓜盅
suffusion
sugar
sugar apple
sugar-apple
sugar beet
sugar bowl
sugar cane
sugarcane
sugarcane
sugar cane
sugarcoat
sugar-coat
sugar-coated
sugar-coated pill
sugar cube
题赵承旨竹居图(元·马麟)
题赵承旨野岸呼舟图歌(明·胡应麟)
题赵承旨陶令像鲜于太常归去来辞赠致政太宰(明·王世贞)
题赵承远所藏大年画平远二首(宋·潘大临)
题赵敬重游钱塘卷(明·李昌祺)
题赵文卿西圃书室(明·陈献章)
题赵文敏公木石有先师题于上(元·张翥)
题赵文敏公画松(元末明初·刘基)
题赵文敏公画马(元·张翥)
题赵文敏杜陵戴笠图(明·解缙)
题赵文敏画两马行(明·王世贞)
题赵文敏画谢幼舆丘壑图(元·邓榆)
题赵文焕茂才徇节纪二首(清·殷葆诚)
题赵文贵画四首(明·黎贞)
题赵昌四季花图 海棠梨花(宋·范成大)
丝路佛境
现代物流企业财务会计/现代物流企业管理系列丛书
数论及其相关领域(精)
新编实用英语听力教程(附光盘4第2版)
说谎心理学(为什么不说谎我们就活不下去)
景观实录(获奖景观)
标准胃镜检查
彩绘蛋糕卷
当代中医大家临床用药经验实录
工业设计色彩基础(高等院校工业设计专业十二五创新规划教材)
工业设计程序与方法(高等院校工业设计专业十二五创新规划教材)
家居设计参考4000例(附光盘客厅装饰墙)
家居设计参考4000例(附光盘卧室卫浴其他空间)
家居设计参考4000例(附光盘地面天花)
家居设计参考4000例(附光盘玄关走廊餐厅)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/3 3:38:20