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诗文
蒜泥白肉(简易版)
释义
食材明细
主料
五花肉
250g
辅料
生抽
10ml
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。
2
蒜泥备用。
3
调料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。还加了自己做的辣椒油,里面还有碎花生。蛮香的。
4
黄瓜切片备用。铺盘子。
5
五花肉切片码好。
6
淋上酱料。蒜泥白切肉成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/10/30 15:45:11