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诗文
小炒牛肉
释义
食材明细
主料
酸辣椒
50克
牛肉
400克
大葱
1根
辅料
姜
适量
蚝油
适量
蒜米
适量
酱油
适量
油
适量
酸辣 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
备好图中材料!
2
牛肉用油,蚝油,姜,一起搅拌均匀!腌一下!
3
配料切好!
4
锅内下油,油热后放入牛肉快速翻炒。变色后马上捞起。锅内继续加油,放入蒜末,葱头,辣椒,一起翻炒,加入少许酱油,炒约1分钟后,加肉牛肉,加少许蚝油,翻炒均匀,即可出锅!
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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更新时间:2026/10/25 5:06:40