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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 10个 可乐 1罐 姜 3片 八角 1颗 辅料 酱油 2汤勺 盐 3克 葱节 少许 葱花 少许 咸甜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 准备好食材，并将鸡翅用酱油和少许盐提前腌制15—30分钟 2 然后热锅热油煎鸡翅（鸡翅也可以过水煮一下，我是偶尔煮过偶尔不煮，看心情） 3 两面煎到金黄色就可以了 4 煎好后将鸡翅弄到锅一边，把姜片和八角用煎鸡翅的油炒一下 5 倒入可乐（将鸡翅淹没即可）放入葱节，中火熬制 6 熬至锅里还有一点汁的时候关火，不要熬太干不然吃起来不嫩 7 将鸡翅盛入盘子，撒上少许葱花装饰即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
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