网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
八只左右
可乐
,240ml
辅料
姜
20g
蒜
25g
酱油
80ml
干辣椒红
个人口味适量加
料酒
400ml
超辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
在生鸡翅正反面分别斜着划几刀,用两勺老抽,料酒大部分浸泡鸡翅,并腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味儿。
2
锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干
3
小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成两面金黄色。
4
放入姜蒜红的干辣椒,料酒使锅内能够浸住鸡翅的量就可以了,可乐和酱油3:1的量加入,加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
5
大火煮开,小火煮二十分钟,汤汁粘稠差不多收干就可以起锅了!煮的过程中每隔五分钟翻下鸡翅两面,入味更均匀!
小窍门
汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快,所以看着差不多的时候要盯着点儿,不然糊了!
喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜就百事可乐,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
糊挞
鸡蛋薄饼
白萝卜包子
花生紫甘蓝
鸡肉炖土豆粉条
蘑菇炒肉
奶香吐司
清汤馄饨
全麦奶香小面包
红豆南瓜味噌芝麻快手面包
西洋菜猪骨汤
酱香罗非鱼
豆豉蒸排骨
烧肉焖白萝卜
奥尔良鸡腿盖饭
红烧鲤鱼
炸面鱼,传统早餐点心,蓬松柔软比油条简单
桂花米糕
小白菜鸡蛋汤
双蛋白菜汤
这锅软到心坎儿的猪蹄,真的太糯了入口即化,一整个被治愈
腊肉黑木耳炒大葱
煎一卤鲜鲅鱼
七彩菌菇排骨汤
辣炒芥菜
风帚用英语怎么说
风平什么什么的成语
风平波息
风平浪静
风度什么什么的成语
风度翩翩
风张什么什么的成语
风张风势
风影什么什么的成语
风影敷衍
风微什么什么的成语
风微浪稳
风急什么什么的成语
风急浪高
风恬什么什么的成语
罔极堂(明·邓林)
罔沙阻风(宋·张耒)
罔象得玄珠(唐·张籍)
罗㬋寺(明·孙传庭)
罗一峰挽词(明·陈献章)
罗专城罢官东粤与余舍相依穷愁著书颇称同病(明末清初·何巩道)
罗丛岩(宋·陈中)
罗两峰来寓雨香精舍同片石梅原赋诗用台字(清·黄振)
罗两峰画鬼趣图(清·王嵩高)
罗两峰至都周驾堂编修为招诸同人小饮寓斋两(清·宋鸣璜)
罗中实兵宪过枉山斋次韵(明·黄士俊)
罗主簿妻朱氏挽词二首(宋·周必大)
罗云谷诗集跋(宋·林希逸)
罗五星善奕棋干诗(宋·魏了翁)
罗京兆携酒以歌者过吴氏池亭三首(明·欧大任)
中枢神经系统药物临床合理应用(全3册)
江苏环境服务业发展研究报告 2019
环境地质学(第2版)
孟子文献集成(128)(精)
孟子文献集成 第110卷
孟子文献集成 第106卷
大跨度空间结构/王秀丽
柑橘生产精细管理十二个月
国家美术作品收藏和捐赠系列 牛文
重力梯度水下探测与导航
运算放大器应用电路设计
Markov随机场在视觉和图像处理中的应用
穿越星际大冒险
无脊椎动物
人类心理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/3 7:21:41