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诗文
红烧腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
一把
木耳
2大朵
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
油盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧腐竹的做法步骤
1
将腐竹、木耳泡发。
2
木耳撕成小朵,腐竹切小段。胡萝卜切薄片。
3
葱姜切小片。
4
锅内放适量油,锅热后,加葱姜爆香。
5
放胡萝卜翻炒,至变色。
6
放入腐竹翻炒,加入木耳,稍炒一会。
7
加适量凉水,放盐、一勺白糖,加适量酱油,焖几分钟。
8
焖至汤汁适量减少,出锅即可。
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更新时间:2026/10/25 10:37:29