网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	彩色凉粉鱼鱼
释义	食材明细 主料 清水（碗内） 180g 豌豆淀粉 100g 清水（锅内） 900g 辅料 味极鲜酱油 1勺 陈醋 半勺 香菜 少许 菠菜 适量 红苋菜 适量 辣椒油 少许 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 彩色凉粉鱼鱼的做法步骤 1 准备菠菜和红苋菜，摘洗干净 2 锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下 3 放入搅拌机，加入少许清水搅拌成糊状 4 苋菜直接煮至汤汁变成红色 5 菠菜糊过筛两次，得到绿色菜汁。红苋菜烫好的汁过滤一下备用 6 先做红色。苋菜汁加入适量清水（一共900克）倒入小锅中烧开 7 碗中加入清水（180克）再加入豌豆淀粉（100克）搅拌均匀 8 苋菜汁烧开转小火，将搅拌均匀的豌豆淀粉糊倒入锅中，并迅速搅拌 9 小火煮至透明即可关火 10 干净的锅内装入半锅纯净水，用漏勺将做好的凉粉糊通过漏勺的孔按压进锅内 11 同样的方法做出菠菜汁的绿色凉粉 12 以及苋菜汁的粉色凉粉和原味的白色凉粉 13 用漏勺捞起凉粉，稍微控水装盘，添上调味料拌匀即可食用。 14 随吃随拌，不然放久了容易糊掉 小窍门 方子中的量比较大，可以按比例减少份量。 泡在纯净水中的凉粉不要放入冰箱，不然口感会有些偏老。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	西红柿洋葱炒丝瓜 丝瓜炒鸡蛋 老黄瓜西红柿土豆汤 黑木耳煎鸡蛋炒西葫芦 家常红烧鱼头 白扣陈皮荷叶糯米蒸排骨 豇豆炒千张 香辣小油菜 广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。 鸡蛋煎豆腐 红豆沙奶油冰激凌 西瓜青桔冷泡茶 满口都充满幸福感的拉丝～芝士焗吐司 土豆烧鸭肉 火腿炒黑豆芽 肉片炒苦瓜 爽口萝卜丝 蒜蓉娃娃菜 白果口蘑啤酒鸭 酱牛大骨 自制一口爆浆酸甜可口的蓝莓岩烧乳酪吐司 牛肉炒空心菜 肉丝炒笋丝 芫荽鲫鱼汤 竹荪炖排骨 totalitarian regime totality totalizator totalize totalizer total loss totally totally committed totally committed (to ) total memory total recall total revenue total up tote tote bag 明经进士语（唐·不详） 明老惠炭戏以二小诗（宋·韩元吉） 明老赋万石岗（明·王恭） 明老题梅（明·王恭） 明胎息（唐·吕岩） 明自己颂（宋·释本先） 明良诗 （元·吴当） 明藏主奉老人小影归同诸子瞻礼（明·释函可） 明藏主闽回（明·释函可） 明融 其三（宋·杨简） 明融盆池二首（宋·沈说） 明融（宋·杨简） 明觉寺折梅（宋·王铚） 明觉寺（宋·叶适） 明觉山中始见梅花戏呈妙明老（宋·王铚） 公立高等学校法律问题研究 公物法研究 会计快速入门 叶圣陶和他的家人 站在孤独拐角处 现代物流管理论丛(2009) 健康从心开始 做自己的排毒医生(最新版) 形声字谱 市场经济理论与实践 生肖运势中的财富密码 一边享受一边泪流(上) 何处是家园/大匠之声系列丛书 行走的新闻(宁波60个公民的60年) 鄞州山水志选集(共3册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。