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诗文
凉拌青瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
两根
辅料
蒜蓉
适量
胡萝卜丁
适量
酱油
三匙
甜醋
两匙
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
1
青瓜洗净
2
用削刀器削青瓜,然后用盐腌制一下,软化后容易卷起来摆造型
3
热锅下油,下蒜蓉,倒入三匙酱油,两匙甜醋,大火加热一分钟,即可起锅
4
配料倒入青瓜,一道夏日消暑菜就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/10/26 13:06:50