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诗文
香煎土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
300克
辅料
西瓜
一片
芦笋
适量
腰果
10克
秋葵
一小节
海苔
10克
苹果
半个
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香煎土豆泥的做法步骤
1
洗净土豆上电饭煲蒸熟
2
土豆去皮
3
土豆加些许生抽捣泥!
4
热锅下点油!放上模具
5
放入土豆泥用调羹压平
6
小火剪成金黄色!剪的时候轻轻摇一摇平底锅!以免焦了!反面也煎好!
7
西瓜用模具切成心形
8
铺好海苔
9
捞好芦笋
10
切好苹果,泡下盐水
11
秋葵切小段捞好
12
最后摆盘就可以了
小窍门
土豆捣泥挺累的!还把我心爱的调羹给捣断了!要是有搅拌机就更好了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/10/28 10:51:32