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诗文
炒米饭
释义
食材明细
主料
火腿肠
2个
葱
2颗
鸡蛋
2个
瘦肉丁
5g
米饭
2勺葱花
辅料
生抽
2.5ml
盐
0.5勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒米饭的做法步骤
1
将红辣椒,火腿肠,肉末,葱洗净切丁
2
锅里倒入少许油,倒上肉末炒2分钟,倒入辣椒,火腿肠翻炒2分钟,倒入米饭,继续翻炒3分钟,倒入鸡蛋,倒入适量盐,继续翻炒3分钟倒入适量酱油,撒上葱花即可出过锅
3
这样一碗漂亮的炒米饭就完成了,味道绝不会输饭店的
小窍门
中火小火炒即可,不然会糊锅,盐要适量不然就咸了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/28 13:46:07