网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香橙冻芝士蛋糕
释义
“冷冻后吃起来口感像冰淇淋,非常清爽!”
食材明细
主料
什锦麦片
250克
色拉油
15克
细砂糖
50克
奶油奶酪
250克
淡奶油
200克
橙皮屑
1个的量
橙汁
30克
辅料
柠檬汁
几滴
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香橙冻芝士蛋糕的做法步骤
1
香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。
2
什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。
3
奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。
4
加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
5
淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。
6
将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7
将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!
8
取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用。
小窍门
没有什锦麦片可以用市售的消化饼干或奥利奥,配方为:消化饼干250克,黄油85克,饼干磨成屑,黄油融化和饼干屑拌匀。
这款蛋糕没有加吉利丁片,口感比较扎实,冷冻后吃起来像冰淇淋。
因为什锦麦片中有坚果,坚果含油,所以油的用量很少。
菜谱中的模具是8寸圆模。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 烘焙
随便看
鲜核桃炒西芹
青椒虾仁盏
特色瓷罐煨汤
触手可及的美味——鸡肉三明治
盐焗酱油鸡
清蒸草鱼
三色蔬菜丁
补血补气养生汤--每天来一碗
浓香椰肉椰汁炖乳鸽
牛肉火腿饭团
咖哩南瓜蒸菌
扁豆炒肉
姜拍五花红衫鱼
椰香双薯西米露
【简易家常素菜】清炒黄胡木丝
冬瓜丸子汤
墨鱼丸炒年糕
香菇猪肉蛋饼
芦笋腊肠
海鲜味素菜——虾籽大白菜
【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜
糯米油丸
酸辣土豆丝
牛肉海鲜菇汤面
糯米丸子
burnish
burnished
burnisher
burn off
burnoose
burnooses
burnous
burnouses
burn out
burnout
burn out
burnt
burnt alive
burnt-down
burn the candle at both ends
寒食偕郑思成洪天章张献可游西山憩曾金吾子(明·陈履)
寒食偶书(宋·郑刚中)
寒食元舆见要南楼把酒(宋·郭祥正)
寒食 其一(宋·林希逸)
寒食 其二(宋·林希逸)
寒食内宴二首(唐·张籍)
寒食再作(明·区大相)
寒食再游福田寺(金·元德明)
寒食冶园道过大冯子(明·王世贞)
寒食出城马上偶作(宋·王禹称)
寒食出游(明·谢肃)
寒食出郊三首(宋·李揆)
寒食出郊(宋·谢薖)
寒食出郊(宋·韩维)
寒食前一日伯永相约过陈氏茅轩蕃亦载酒共往(宋·赵蕃)
中国伦理学史/民国学术经典丛书
国内外集成电路封装及内部框图图集
逆向工程(原理方法及应用)
清代北京旗人社会/国家清史编纂委员会研究丛刊
不锈钢焊接冶金学及焊接性(精)/国际制造业先进技术译丛
构建现代产业体系的路径选择(广东现代产业体系及其支撑要素互动关系研究)
建筑工程项目管理(应用新规范)/建设工程项目管理规范应用丛书
桂林文化城作家研究/桂林文化城文学研究丛书
浙江籍港台巨商/浙商名人研究丛书
浙江丝绸名商巨子(南浔四象)/浙商名人研究丛书
冷热源及外线工程设计图集(附光盘)/高校建筑设备专业设计环节参考图集系列/建筑设备工程设计图集系列
证券设计--控制权和多决策途径/清华理论经济学系列
电子电路识图技能一点通
现代汉语新词语计量研究与应用
工程硕士专业学位论文写作指导(21世纪项目管理工程硕士规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/31 9:02:05