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诗文
腊肉烩冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
240克
腊肉
60克
辅料
香葱
适量
水淀粉
适量
竹盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉烩冬瓜 的做法步骤
1
食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉
2
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
3
随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
煮开、煮至冬瓜熟软。
6
然后,加适量的竹盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后,加入水淀粉。
10
勾芡翻匀。
11
出锅装盘、搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐
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更新时间:2026/10/24 1:16:34