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诗文
胡椒猪肚鸡
释义
食材明细
主料
猪肚
一个
鸡
一只
辅料
盐
适量
味精
适量
红枣
适量
枸杞
适量
胡椒粒
适量
生姜
适量
百灵草
适量
党参
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
胡椒猪肚鸡的做法步骤
1
把猪肚洗净
2
把鸡洗净
3
准备好的配料
4
把洗净的猪肚先用锅煮熟
5
把煮熟的猪肚斜刀切成条
6
把鸡砍成小块
7
把切好的猪肚.鸡以及配料放入碗中加少许盐.味精和适量的水下锅炖
8
炖好的胡椒猪肚鸡
小窍门
1.清洗猪肚时可以加适量的盐.食用小苏打.白醋洗的干净而且没意味2.也可以做成冰糖猪肚鸡很补的把整只鸡放猪肚里炖.
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/10/25 22:17:24