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诗文	咖啡杏仁脆饼
释义	食材明细 主料 低粉 170克 黄油 50克 蛋 1个 糖 50克 泡打粉 1小勺(5ML) 原味雀巢咖啡 1条 大杏仁 45克 辅料 热水 1小勺 原味 口味 十分钟 耗时 未知 难度 咖啡杏仁脆饼的做法步骤 1 咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。 2 黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅，分次加入蛋液搅打均匀，再加入咖啡液搅打均匀，搅打好的黄油糊不油水分离。 3 筛入低粉、泡打粉（低粉、泡打粉先混合过筛），加入杏仁用刮刀拌匀，再揉成面团整理成长条形放入烤盘。 4 烤箱预热165度中层烤30分钟，取出放凉后切片排入烤盘，烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。
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