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诗文	烤秋刀鱼
释义	食材明细 主料 秋刀鱼 5条 辅料 椒盐 适量 柠檬 半个 油 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤秋刀鱼的做法步骤 1 秋刀鱼去内脏和鳃，洗净，在鱼身两侧各划几道口 2 用盐和姜丝抹在鱼身上，在鱼肚子里也抹些盐，放上姜丝 3 烤盘上铺锡纸，把秋刀鱼摆以上面，放烤箱里，220度，烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面，再烤15分钟 4 在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   日本料理
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