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诗文
凉拌腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
蒜
适量
辣椒油
适量
味精
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
1
准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
2
把腐竹切成小段。
3
黄瓜和胡萝卜切丝。
4
把蒜切碎。
5
把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。
6
腐竹入开水锅中烫一分钟。
7
捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/10/26 16:22:20