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诗文 煎蛋—彩椒流蛋??
释义
煎蛋—彩椒流蛋??的做法

食材明细

主料
  • 青椒 一颗
  • 面粉 150/200g
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 牛奶 2/3勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 小葱 适量
  • 盐 2/3勺
  • 油 少许
  • 腊肠 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

彩椒流蛋的做法步骤

  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：1
    1
    把彩椒切成圈状～不要太厚??
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：2
    2
    将小葱、腊肠、剩下的彩椒切成小块～备用??
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：3
    3
    在容器里加150/200克左右的面粉，再打两个鸡蛋进去！??
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：4
    4
    将切好的菜全部放入面粉中～搅拌!加适量的水搅拌！成黏糊
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：5
    5
    可以适量再加一点牛奶！不要太多～！这样口感更香甜??！不加也没有关系不影响美味！
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：6
    6
    把所有的材料搅拌均匀～要下过啦！
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：7
    7
    在平锅里放少许油,把彩椒摆在锅里～然后把蛋液倒进彩椒圈里～慢慢煎至两遍金黄色～????
  • 煎蛋—彩椒流蛋??的做法步骤：8
    8
    煎到这个样子就可以吃啦～彩椒的脆！蛋饼的酥～早餐就这样美味开动吧！

小窍门

蛋饼一定不能太厚～不好煎熟！
彩椒要切的稍微薄一点！要切齐～这样蛋液放进去就不会太多流到外面！
牛奶不要多家一点就够～
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  
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更新时间：2026/11/2 15:53:46