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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
蒜苗
200g
辅料
姜丝
10g
大葱
10g
盐鸡精
适量
小青椒
50g
老抽
5g
大蒜
10g
干辣椒
10g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
回锅肉的做法步骤
1
需要材料
2
热锅放少量油并且将油烧热
3
下肉煸炒至变色出油
4
放切好的调料翻炒爆香
5
加少量老抽酱油上色使看着更有食欲
6
翻炒均匀后放入蒜白和小青椒爆香
7
加入蒜叶翻炒同时加适量的盐和鸡精翻炒均匀
8
起锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/1 15:28:29