食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯玫瑰花卷的做法步骤
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1蒸紫薯开锅25分钟，然后用勺子压成泥。 -
2和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水和面。将紫薯泥放进面里，均匀,再加入适量牛奶，做6个面皮，就像饺子皮的做法，错开一指宽的距离重叠放，用筷子在中间压一下，卷起来，沿着筷子的压痕把面皮揪开。再用手分开面皮，就成图上的样子了！真后悔，没拍照。
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3上锅，开锅后大火12分钟，关火。继续盖盖5分钟后，起锅。漂亮的玫瑰花就出锅啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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