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诗文
暖心咖喱意粉
释义
食材明细
主料
鸡肉
一小块
通心粉
100g
土豆
2个
香菜
2根
辅料
黑胡椒
适量
咖喱块
一小盒
盐
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱意粉的做法步骤
1
材料图
2
洋葱切碎
3
土豆洗净切小块,泡清水去除淀粉。
4
鸡肉切小块,加入适量盐、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制5min。
5
开中火将鸡肉先用热油滑熟,盛出备用。
6
起锅煸香洋葱,加入土豆、鸡肉、咖哩块翻炒。
7
加入没过食材的热水,煮开后转小火。
8
另起一锅,加水烧开后加入少许盐、食用油,放入通心粉。小火煮12分钟至其变软。
9
土豆变软后,盛出咖喱,浇在煮好捞出沥干的通心粉上,点缀上香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 西餐 快餐 午餐
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更新时间:2026/10/27 2:47:13