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诗文
红萝卜鸡蛋粥
释义
食材明细
主料
珍珠大米
1杯
红萝卜
70克
鸡蛋
3只
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红萝卜鸡蛋粥的做法步骤
1
大米洗净用少许花生油搅匀,放入冰箱冷藏1小时;
2
红萝卜去皮,切成粒状;
3
热锅倒入鸡蛋液,煎至定形,取出放凉切成小块;
4
水煮沸,放入大米煮5分钟;
5
倒入红萝卜粒,加盖煮20分钟;
6
加入鸡蛋,继续煮5分钟,出锅前调入适量盐,即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 老人 早餐 春季食谱
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更新时间:2026/10/26 16:55:53