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诗文
土豆炖腐竹
释义
食材明细
主料
土豆
两个
腐竹
适量
肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
干红椒
适量
酱油
适量
青蒜苗
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆炖腐竹的做法步骤
1
土豆去皮切成长条。
2
腐竹泡发切成寸段。
3
锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。
4
加入腐竹翻炒。
5
加入土豆条翻炒。
6
加入水、酱油、盐大火煮开。
7
煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
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更新时间:2026/10/25 19:07:53