网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣烤鱼
释义
“酸辣爽口”
食材明细
主料
罗非鱼
2斤左右
豆瓣酱
1大勺
料酒
1瓷勺
花椒
1小把
辣椒干
适量
绿豆芽
200克
姜片
3片
辅料
酱油
1瓷勺
黄豆酱
1瓷勺
盐
1/2量勺
花生油
适量
胡椒粉
适量
八角
1颗
酸笋
100克
蒜末
适量
酸辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酸辣烤鱼的做法步骤
1
鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开始剖开,洗净酸笋切丝,绿豆芽洗净沥干水
2
倒入一瓷勺的料酒和一小勺盐,用手细细抹在鱼身上,背部和腹内都抹上,腌制10分钟
3
热锅下适量油,放入花椒,辣椒干,八角爆香备用
4
用刷子在鱼的两面都刷上爆好的油
5
烤箱220度预热,放入鱼进中层烤制15分钟
6
这个时候准备盖鱼的菜,热起刚剩下的油,放入切好的姜,蒜,爆香后放入酸笋爆炒
7
炒一分钟后加入胡椒粉,1勺酱油一大勺郫县豆瓣酱和1/2勺黄豆酱
8
翻炒至均匀倒入一碗半的清水煮开
9
把烤好的鱼取出,摆上生的绿豆芽
10
把炒好的酸笋料均匀淋上,入格兰仕烤箱中层220度烤制8分钟即可
11
成品,酸酸麻麻辣辣,年味儿来了
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烧烤
随便看
妈妈的味道~翡翠饺子
妈妈的味道 桂圆红枣八宝粥
鸭黄蒸豆腐
苹果干
当腊肠遇到马铃薯
菠萝咕噜肉
烩年糕
松柳芽炒肉丝
蒜泥白肉
香菇豆腐煲
蒜香糯米肉丸
牛轧糖
海盐抹茶雪花酥(面包机版)
蒸芹菜叶
肉末白菜烧粉丝
板栗烧排骨
冰糖黄桃
皮蛋豆腐
紫气东来
糯米枣
荷塘小炒
萝卜肉丸子
西红柿土豆汤
老友鸭
香芹肉丸汤
转什么什么壑的成语
转什么什么天的成语
转什么什么安的成语
转什么什么师的成语
转什么什么常的成语
转什么什么情的成语
转什么什么成的成语
转什么什么是的成语
转什么什么渠的成语
转什么什么福的成语
转什么什么精的成语
转什么什么胜的成语
转什么什么角的成语
转什么什么讳的成语
转什么什么逝的成语
访琳老题溪上小轩(宋·毛滂)
访琵琶亭故址(近现代·连横)
访瑫上人值吃葱茶(宋·李之仪)
访甘泉书院(明·王渐逵)
访甘泉小华山(明·王渐逵)
访甘竹黄符升村居(明·释今沼)
访田公不遇(宋·石介)
访田德远(明·李昱)
访画(清·那逊兰保)
访留昭文于范村山閒不得见(宋·楼钥)
访疾(唐·孟郊)
访痴仙山庄即事(清·陈瑚)
访白云书院(明·王渐逵)
访白云观(当代·伯昏子)
访白沙宅四首(明·黄佐)
暴风骤雨/红色长篇小说经典
呼兰河传(全新校订版)
变形记--卡夫卡中短篇小说全集/插图本名著名译丛书
少年维特的烦恼/插图本名著名译丛书
战后日本文学史
陈氏太极拳老架图片口令
航海王(卷44回去吧)
航海王(卷49噩梦路飞)
一本书搞懂区块链技术应用
红船精神问答
中华阚氏家谱(首卷家族文化)(精)
失败员工的基本特征
对流(2010上海世博会深圳案例馆大芬美术馆分展场)(精)
读村画城--城中村美术馆和它的壁画故事(精)
艺传流芳(郑传鑑及其表演艺术)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/26 15:47:47