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诗文
韭菜虾肉炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
虾肉
65克
韭菜
60克
鸡蛋
3只
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜虾肉炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:虾肉、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液。
5
接着,合入切好的韭菜和虾肉拌匀。
6
烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 17:34:20