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诗文
小鸡烧果子
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200g
蛋黄
1个
泡打粉
4g
辅料
淡奶油
50g
炼奶
150g
豆沙馅
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小鸡烧果子的做法步骤
1
1个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀!
2
加入低筋粉和泡打粉。
3
用铲子和面,最后揉成一个光滑的面团!
4
用手捏出小鸡的各种造型。
5
烤箱提前预热200度,把烧果子放入烤箱,15分钟就烤熟了!巧克力装入裱花袋,放入热水中进行融化!
6
裱花袋剪开一个小口,在烧果子上画出各种小鸡的表情,看看是不是很有节日气氛!
小窍门
和面时,一定用小铲子进行搅拌,因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手,慢慢搅拌均匀了,最后再用手和成面团!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶
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满江红 乙未腊月北行连日风雪舟阻孟河江口(清·赵庆熹)
满江红 乙未西湖作(清末民国初·冒广生)
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更新时间:2026/10/26 16:07:57