食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪豆饼的做法步骤
-
1雪豆去壳，洗净； -
2火腿切成小粒； -
3热油，倒入雪豆炒一分钟； -
4再放入火腿粒略炒； -
5加入盐、蚝油、鸡粉炒匀，盛出放凉； -
6糯米粉过筛，倒入沸水搅拌； -
7搓至粉皮不粘手； -
8取一小块粉皮，放入馅料，搓圆压扁； -
9蒸盘先抹上一层油，再放入雪豆饼； -
10冷水，大火蒸十五分钟； -
11热锅，冷油放入蒸熟的雪豆饼； -
12小火煎至微黄，即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
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饼
快餐
- 紫薯燕麦片
- 老百姓的平常汤粉——外婆的味道
- 小炒肉皮
- 醋溜豆芽
- 糟卤毛豆
- 金花色的秋天-----土豆西红柿炖牛腩
- 红烧豆泡排骨
- 素馅饼
- 记忆里的味道--茄汁面
- 酸菜蒸鱼块
- 羊肉炒面
- 胡萝卜羊肉粥
- 让人无法抵抗的诱惑-----自制辣椒油
- 卤水猪手
- 辣炒鸭血
- 奶油焦糖酱
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- 香煎针良鱼
- 清汆鲅鱼丸
- 凉拌双耳
- 粉蒸牛肉
- 黄金脆皮虾（番茄汁口味）
- 滋阴补虚清热润肺养肝明目的海味珍品—蒜蓉蒸鲍鱼
- 紫薯银耳羹
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