食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤猪肝的做法步骤
-
1备猪肝 -
2撒上辣椒粉，盐，咖喱，淋上酱油，料酒，撒上调味鲜 -
3拌匀腌制一天和味 -
4烤盘上淋油， -
5铺上腌好的猪肝 -
6放进烤箱 -
7上下火 -
8120度火力烤100分钟 -
9好香的赦猪肝
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
使用的厨具：电烤箱
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- polenta
- pole position
- polestar
- pole star
- 五日侍宴龙舟应制（明·尹台）
- 五日偕冯文儒梁不迁观竞渡珠江分得淮字（明·李之标）
- 五日公宴（宋·梅挚）
- 五日前一夕唐如心以近诗见问病废夜读久矣即（明末清初·王夫之）
- 五日即事和右溪韵（明·黄佐）
- 五日吊古（清·孙淑）
- 五日吊屈原（近现代·暴焕章）
- 五日同使君谒子贡祠对酌（明·温纯）
- 五日同方驾部陈孝廉叔侄河亭宴集（明·卢龙云）
- 五日同盛仲交屠田叔小饮各以事散去明日复会（明·黎民表）
- 五日同诸公观竞渡二首（明·卢龙云）
- 五日同邓希父蒋兆卿宴黄公绍旅寓园亭时微雨（明·区大相）
- 五日同钟樊桐、黄慎轩、方子公及两弟饮崇国（明·袁宗道）
- 五日命舟过游金山寺郡守林君追至遂开宴江天（明·尹台）
- 五日城外观竞渡有两妓自来侍酒时米贵观食龙（明·邓云霄）
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