食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒菠菜的做法步骤
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1把菠菜洗净，然后锅里烧开一锅水汆汤菠菜，然后把菠菜捞出沥干
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2蒜头拍碎，锅里烧热油，放入菠菜翻炒加入蒜头盐鸡精即可
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3因为菠菜草酸含量很高，通过汆烫可以把草酸释出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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