食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤
-
1食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗） -
2将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒。 -
5随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。 -
6接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。 -
7然后，合入年糕片翻动一下煮开。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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