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诗文	鸡肉口蘑焗饭
释义	食材明细 主料 洋葱碎 30克 口蘑片 20克 玉米粒 20克 鸡胸肉 40克 米饭 150克 辅料 黄油 15克 黑胡椒碎 1/4匙 盐 3克 芝士粉 1匙 鲜奶油 50克 马苏里拉芝士碎 100克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鸡肉口蘑焗饭的做法步骤 1 准备食材 2 将黄油放入锅中，小火加热至熔化，接着加入洋葱碎，中小火炒出香味。 3 放入口蘑片和玉米粒炒2分钟，将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中，中火继续翻炒1分钟。 4 加入适量黑胡椒碎和盐，炒均后加入芝士粉拌均，接着倒入米饭，鲜奶油，将米饭炒松散即可。 5 将炒好的米饭放入焗饭碗中，并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上 6 放入预热好的烤箱中层，以180度烤15分钟，即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。 使用的厨具：电烤箱、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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