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诗文
泡椒鸭盹
释义
食材明细
主料
鸭盹
4个
泡椒
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泡椒鸭盹的做法步骤
1
鸭盹4个
2
把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手
3
横着切片,底部不要切段
4
在竖着切片,这次切段
5
全部切好
6
切适量姜丝
7
小米辣
8
切成小段
9
油热后放入姜丝炒香,在放入鸭盹翻炒
10
鸭盹炒至变白放入泡椒翻炒
11
出锅时加入适量的味精、盐
12
享用吧?
小窍门
鸭盹把边上的白的片掉,切的时候好切
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/11/3 6:11:47