食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿色千层馅饼的做法步骤
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1首先把面粉倒入容器中，加入绵白糖，搅拌均匀，一点一点的加入温热的菠菜汁用筷子不断搅拌，直至没有干面粉，开始揉面，揉制表面光滑就好了，放置半小时！（我用的厨师机和面几分钟搞定，很轻松） -
2接着做主馅儿，首先把鸡蛋炒碎，泡发好的黑木耳切碎加入，然后把虾皮，西葫芦丝，花生油，香油，五香粉，盐加入，搅拌均匀即可！ -
3这时把面取出揉成均匀的几等分，取一小份擀成薄片，越薄越好哦！（我分成了8小份，每份55克左右） -
4接着在擀好的薄片上刷一层食用油，倒入馅儿料，不用太多，铺平就好，然后用刀切成图片样子！ -
5接着上下贴，左右贴，依次折叠成一个方体！ -
6折叠好的，然后擀平，大概5毫米左右！ -
7同上卷成圆形的！ -
8擀平，5毫米左右的薄片！ -
9平底锅中加入少许油，小火煎置两面金黄就好了 -
10看松松软软的！ -
11清淡可口，老少皆宜哦！
使用的厨具：搅拌机、平底锅
所属分类：
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