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诗文
自创甜品——南瓜牛奶面包布丁
释义
食材明细
主料
吐司
1片
南瓜
100g
淡奶油
100g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
砂糖
25g
葡萄干
适量
辅料
香草
3g
肉桂粉
3g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜牛奶面包布丁的做法步骤
1
吐司1片(烤焦些的)南瓜100g(蒸软捣成泥)淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g(不喜欢可以不放)肉桂粉3g(不喜欢可以不放)适量葡萄干
2
容器选一个透明或者白瓷的,能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
3
切块面包和葡萄干一起放进来。
4
牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
5
鸡蛋打散
6
蛋液里加入南瓜搅拌
7
所有湿料放进来,再继续搅拌,直到全部融合。
8
过筛后倒入刚才的容器,浸湿面包
9
准备一个烤盘,放一块干净的布(防滑),再倒开水。
10
把容器放入烤盘,水要没过容器的一半。入烤箱180度,30分钟。
11
不光孩子们都爱吃,我也忍不住口水横飞呀
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 烘焙 布丁 零食
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更新时间:2026/10/25 18:47:09