食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
一品素水晶蒸饺的做法步骤
-
1准备主料如下 -
2将澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和烫面备用 -
3香菇焯熟 -
4将香菇切丁 -
5茼蒿、胡萝卜、白萝卜切丁 -
6胡萝卜、白萝卜丁下到热水中浸泡10秒断生，后攥出水份。 -
7将鸡蛋搅碎炒熟，与以上蔬菜混合 -
8先后倒入花生油、香油拌匀 -
9最后撒盐拌匀 -
10面团醒15分钟后搓成条 -
11揪剂子 -
12擀成饺子皮 -
13开始包饺子了，我感觉澄粉皮没有面粉皮好包，可能是面和硬了。 -
14技术有限，捏不出好看的褶，惭愧。 -
15蒸锅上垫上一张烘焙用的油纸，再摆上蒸饺。 -
16上蒸锅大火蒸8分钟 -
17出锅喽，水晶皮很滑很Q，素馅很是爽口，当真是极好的！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
鲁菜
老人
下午茶
饺子
快餐
- 纯天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月饼
- 节后第一道菜--猪肚煲鸡
- 紫菜虾皮豆腐汤
- 大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕
- 香菇肉糜豆腐羹
- 凉拌粉丝
- 五香熏带鱼
- 鸡米花
- 虎皮辣椒
- 胡萝卜土豆炒里脊
- 山芋饼
- 干炒扁豆丝
- 蒜香糖醋排骨
- 香蕉巧克力豆玛芬
- 第一个生日蛋糕
- 臭参煮鸡汤
- 美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗
- 枸杞菠菜猪肝粥
- 披萨-松软饼底
- 自制红豆沙
- 鲍汁杏鲍菇
- 豆腐脑-简单版
- 青椒肉丝--普通家常菜
- “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭
- 清蒸葱油鲫鱼
- 不知疼痒
- 不知痛痒
- 不知端倪
- 不知纪极
- 不知老之将至
- 不知者不罪
- 不知肉味
- 不知自爱
- 不知自量
- 不知薡蕫
- 不知虚实
- 不知贵贱
- 不知起倒
- 不知轻重
- 不知轻重缓急
- 宋伯华趋朝用川字衫字韵作二诗送之（宋·廖行之）
- 宋伯祯处士东园（明·孙蕡）
- 宋伯镇招饮署中赋得长字（明·谢榛）
- 宋侯和灯夕诗再用韵二首（宋·刘克庄）
- 宋倅告老得请而归（宋·韩淲）
- 宋 借南苑（唐·孙元晏）
- 宋元献公挽辞三首（宋·韩维）
- 宋元绘挽词（宋·郭印）
- 宋兄安卿墨梅（宋·释居简）
- 宋八王（明·郭之奇）
- 宋公宅送宁谏议（唐·宋之问）
- 宋公遗爱祠（明·张诩）
- 宋兴寺（宋·曾极）
- 宋内门（明·谢肃）
- 宋凤凰衔书伎辞（隋·无名氏）
- 尼尔斯骑鹅旅行记
- 梁高僧传
- 边学拼音边捉迷藏 韵母大家族
- Spring Cloud 开发从入门到实战
- 当代思想政治教育若干前沿论域
- 土汉词典
- 房地产与建设工程纠纷案件胜诉策略
- 中华人民共和国民法典侵权责任编解读
- 中国人的精神
- 小空间设计系列2 甜品店
- 线雕秘籍(终结版)
- 5天学会望手诊病 第3版
- Packet Tracer经典案例之路由交换综合篇
- 稀土元素化学
- 电工学 2(电子技术) 第2版