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诗文
酿苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
2条
辅料
肉末
100克
蒜头
5个
糯米
30克
鱼露
2克
生抽
2克
食盐
1克
花生油
3匙
苦味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酿苦瓜的做法步骤
1
所有配料混合在一起,搅拌均匀即可
2
苦瓜去籽
3
苦瓜用开水烫一下
4
捞起来备用
5
酿苦瓜了
6
把酿好的苦瓜放倒砂锅里煮
7
煮开了,调小火点
8
调味即可食用啦
9
好香的苦瓜啊!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/10/24 1:15:23