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诗文
韭菜肉饺子
释义
食材明细
主料
面粉
500克
肉
500克
韭菜
300克
辅料
姜
1块
鸡蛋
1个
盐
2匙
生抽
2匙
胡椒粉
1匙
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韭菜肉饺子的做法步骤
1
三分肥七分瘦肉馅
2
加入等体积韭菜碎,加入一个鸡蛋拌匀
3
加姜末,盐,生抽调味
4
面粉加水拌匀
5
揉成面团
6
搓长条切小丁擀成圆片
7
包入馅儿
8
捏紧
9
锅中水煮开,下去饺子,用勺子推下锅底避免粘锅
10
水再次煮开,加一勺冷水继续煮,反复两次
11
煮好的
12
配喜欢的酱料来吃
13
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 饺子 冬季食谱 晚餐 春节
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更新时间:2026/11/3 5:56:55